在這個物質(zhì)信息量豐富的時代,很多時候我們需要更快速的了解和知道,我們應(yīng)該如何快速選擇和分類不銹鋼雙層殺菌鍋的方法,。
希望我們幫助您做出快速選擇和分類不銹鋼雙層殺菌鍋的方法,可以使您在食品機械行業(yè)中成為行業(yè)內(nèi)的精英,。
如果您需要購買不銹鋼雙層殺菌鍋設(shè)備的時候,首先您需要知道,您所要選擇和分類雙層殺菌鍋的方法有哪些方面,才能更有針對性的解決它。下面我們就來給介紹一下如何用科學的方法,來選擇和分類不銹鋼雙層殺菌鍋的方法,。
怎樣快速知道選擇和分類不銹鋼雙層殺菌鍋的方法如下:
中文名:
不銹鋼雙層殺菌鍋
用途:
殺菌鍋主要用于食品行業(yè),醫(yī)藥,。
結(jié)構(gòu):
開啟裝置、鎖緊楔塊
控制方式:
手動控制型
分類及選擇:
從控制方式上分有四種:
1,、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,,包括加水、升溫,、保溫,、降溫等工序。
2,、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作,。
3,、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,,控制精度高,,溫控可達±0.3℃。
4,、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,,可以儲存殺菌工藝,,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,,溫控精度可達±0.1℃,。
從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,,這種方式熱分布比較均勻,。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,,而是直接進蒸汽升溫,,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不均勻,。
3,、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,,能全面,、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,,特別適合軟包裝食品的殺菌,。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌釜
2,、雙層殺菌釜
3,、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜
4、立式殺菌釜
5,、電汽兩用殺菌釜
6,、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
以上是雙層殺菌鍋分類。
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