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怎樣運(yùn)用科學(xué)方法正確引導(dǎo)您使用不銹鋼雙層殺 來(lái)源:本站 日期:2018-07-25 01:57:53 點(diǎn)擊:625 ?字體:


怎樣運(yùn)用科學(xué)方法正確引導(dǎo)您使用不銹鋼雙層殺菌鍋批發(fā)的程序
 
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怎樣才能運(yùn)用科學(xué)方法正確引導(dǎo)您使用不銹鋼雙層殺菌鍋批發(fā)的程序,是讓行業(yè)內(nèi)專業(yè)工作人員很頭疼的重要問(wèn)題,,現(xiàn)在我們做的是幫助企業(yè)的專業(yè)工作人員解決這一類的問(wèn)題的關(guān)鍵所在,。
在您需要批發(fā)不銹鋼殺菌鍋批發(fā)的時(shí)候,首先,您需要知道自己的企業(yè)中需要用什么樣科學(xué)方法來(lái)解決它,才能夠有針對(duì)性的辦法解決更為實(shí)際的問(wèn)題,。
下面我們就為您怎樣運(yùn)用科學(xué)方法正確引導(dǎo)您使用不銹鋼雙層殺菌鍋批發(fā)的程序做一下詳細(xì)說(shuō)明:
 
 
 
1.不銹鋼雙層殺菌鍋特性:
 
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,,具有受熱面積擴(kuò)大,熱感效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間縮短、加熱溫度比較容易控制等特點(diǎn),。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)層鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼材料制造而成,,并且配有壓力表和安全閥等設(shè)施,外型美觀,,容易安裝,;方便操作,安全可靠且有充足的售后保障,。





 
2.英文名:不銹鋼雙層殺菌鍋 Stainless steel double layer sterilizing cooker
 

3.結(jié)構(gòu):開啟裝置,、鎖緊楔塊 。
 
 
4.用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè),,醫(yī)藥 ,。
 

5.控制方式:手動(dòng)控制型
 

 
6.殺菌鍋介紹:
 
(1)、殺菌鍋由鍋體,,鍋蓋,,開啟裝置,鎖緊楔塊,,安全聯(lián)鎖裝置,,軌道,滅菌筐,,蒸汽噴管以若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,,使用壽命長(zhǎng),。
 
(2)、殺菌鍋主要用于食品行業(yè),,醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域,。





 

 
7.不銹鋼殺菌鍋分類及選擇
 

從控制方式上分有四種:
 
(1)、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,,包括加水,、升溫、保溫,、降溫等工序,。
(2)、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),,降溫過(guò)程由人工操作。
(3),、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,,溫控可達(dá)±0.3℃,。
(4)、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制,,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,,溫控精度可達(dá)±0.1℃,。
 
 

從殺菌方式上分有三種:
 
(1)、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,,這種方式熱分布比較均勻,。
(2)、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻,。
(3),、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,,能全面,、快速,、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌,。
 

 
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
(1),、單罐殺菌釜
(2)、雙層殺菌釜
(3),、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜
(4),、立式殺菌釜
(5)、電汽兩用殺菌釜
(6),、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
 

















小結(jié):我們?cè)肝覀兊哪軌蛲ㄟ^(guò)這些種類的實(shí)際方法,,教會(huì)您怎樣運(yùn)用科學(xué)方法正確引導(dǎo)您使用不銹鋼雙層殺菌鍋批發(fā)的程序。
 
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